Accueil > Actualités MIE > Le boulanger d’Ardentes forme des mineurs étrangers
Publié le 27-11-2018
Source : La Nouvelle République
Auteur : Louis-Bertrand BRUTIN
Extraits :
« Ardentes. Depuis plusieurs années, Nathalie et Jean-Claude Baudin forment dans leur boulangerie des mineurs étrangers non accompagnés. Avec succès.
(...) Ils ont fui leur pays car vivre chez eux était trop compliqué. Sur la route de leur exil, ils ont eu la chance de croiser le couple de boulangers.
“ Nous avons tissé un lien avec eux ”
« Nous avions du mal à trouver du personnel, explique Jean-Claude Baudin. Moussa, est arrivé il y a quatre ans. Il est venu faire un stage et tout s’est bien passé. » Depuis, plusieurs jeunes sont passés dans leur boulangerie, et certains sont restés, en CDI (...).
« Ils ont des parcours compliqués, confirme Nathalie. Mais ils ont aussi des besoins spécifiques. Il faut faire attention à eux et ne pas les délaisser. »
Chargée des questions administratives et de la communication de la boulangerie, elle milite pour la mixité des profils et des cultures au sein de l’entreprise. « Il est important d’avoir des jeunes et des personnalités différentes. C’est gagnant-gagnant pour tout le monde. »
(...) »
Voir en ligne : https://www.lanouvellerepublique.fr...